수납장이 부족한 주방에서 공간을 만드는 순서

주방을 정리하다 보면 아무리 정리해도 수납공간이 부족하다고 느껴질 때가 있습니다.

싱크대 하부장은 냄비와 프라이팬으로 가득 차 있고, 상부장에는 그릇과 컵이 빼곡하게 들어 있습니다. 조리대 위에는 양념통과 소형가전까지 놓여 있어 실제로 요리할 공간이 거의 남지 않기도 합니다.

이런 상황에서는 새로운 수납장이나 선반을 추가하고 싶어집니다.

하지만 좁은 주방일수록 수납가구를 계속 추가하면 이동 공간과 조리 공간이 줄어들 수 있습니다. 특히 원룸이나 소형 아파트처럼 주방 자체가 작은 집이라면 가구를 늘리는 방법에는 한계가 있습니다.

따라서 수납장이 부족한 주방에서는 무작정 수납용품을 구입하기보다 비우기 → 분류하기 → 위치 바꾸기 → 빈 공간 찾기 → 필요한 수납도구 추가하기 순서로 접근하는 것이 좋습니다.

좁은 주방에서 실제로 사용할 수 있는 공간을 만드는 방법을 순서대로 살펴보겠습니다.

1단계. 수납용품을 사기 전에 주방 물건부터 확인하기

주방 수납공간이 부족하면 가장 먼저 수납함이나 선반을 검색하기 쉽습니다.

하지만 현재 어떤 물건을 얼마나 가지고 있는지 모르는 상태에서 수납용품부터 구입하면 오히려 물건만 늘어날 수 있습니다.

먼저 싱크대 상부장과 하부장, 서랍 등에 어떤 물건이 들어 있는지 확인해 보세요.

모든 물건을 한꺼번에 꺼내기 부담스럽다면 공간 하나씩 시작해도 됩니다.

예를 들어 오늘은 컵과 그릇이 있는 상부장, 다음에는 냄비가 들어 있는 하부장을 확인하는 방식입니다.

이 과정의 목적은 완벽하게 정리하는 것이 아니라 현재 주방 공간을 무엇이 차지하고 있는지 파악하는 것입니다.

2단계. 사용하지 않는 주방용품부터 분리하기

주방에는 생각보다 사용하지 않는 물건이 많이 쌓입니다.

사은품으로 받은 컵, 거의 사용하지 않는 접시, 용도를 잃은 플라스틱 용기, 오래된 조리도구 등이 대표적입니다.

특히 컵이나 밀폐용기는 하나씩 추가되기 때문에 실제 보유량을 알아차리기 어렵습니다.

먼저 최근 1년 동안 실제로 사용했는지를 생각해 보세요.

자주 사용하는 물건과 거의 사용하지 않는 물건을 나누는 것만으로도 현재 필요한 수납공간의 크기를 파악할 수 있습니다.

무조건 많은 물건을 버리는 것이 목적은 아닙니다.

중요한 것은 현재 생활에서 필요한 주방용품이 무엇인지 구분하는 것입니다.

3단계. 같은 용도의 물건을 한곳에 모으기

주방 정리가 어려운 이유 중 하나는 같은 종류의 물건이 여러 공간에 흩어져 있기 때문입니다.

컵이 상부장과 식탁 주변에 나뉘어 있고, 식품 보관용기가 서랍과 싱크대 하부장에 따로 들어 있다면 실제로 몇 개를 가지고 있는지 파악하기 어렵습니다.

같은 용도의 물건은 가능한 한 한곳에 모아보세요.

예를 들면 다음처럼 나눌 수 있습니다.

• 그릇과 접시
• 컵과 텀블러
• 냄비와 프라이팬
• 조리도구
• 식품 보관용기
• 양념과 소스
• 소형 주방가전

같은 물건끼리 모으면 중복된 물건도 쉽게 확인할 수 있고 각각 어느 정도의 수납공간이 필요한지도 알 수 있습니다.

4단계. 자주 사용하는 물건부터 좋은 자리를 배정하기

주방의 모든 수납공간은 사용하기 편한 정도가 다릅니다.

허리를 많이 숙이지 않아도 되고 손을 높게 뻗지 않아도 되는 공간은 자주 사용하는 물건을 보관하기에 가장 좋습니다.

매일 사용하는 그릇과 컵, 자주 사용하는 냄비와 프라이팬 등은 이런 위치에 두는 것이 좋습니다.

반대로 일 년에 몇 번밖에 사용하지 않는 대형 냄비나 특별한 날에만 사용하는 식기는 높은 상부장이나 깊은 공간으로 이동할 수 있습니다.

좁은 주방 수납에서는 사용 빈도에 따라 공간의 우선순위를 정하는 것이 중요합니다.

5단계. 조리대 위의 물건부터 줄이기

주방이 좁아 보이는 가장 큰 이유 중 하나는 조리대 위에 많은 물건이 놓여 있기 때문입니다.

양념통, 식용유, 주방도구, 전기포트, 토스터, 커피머신 등 하나씩 놓다 보면 실제로 음식을 준비할 공간이 거의 남지 않을 수 있습니다.

먼저 매일 사용하는 물건과 가끔 사용하는 물건을 구분해 보세요.

매일 사용하는 소형가전은 조리대에 두더라도 일주일에 한두 번 사용하는 제품이라면 수납장 안으로 이동하는 것을 고려할 수 있습니다.

조리대는 물건을 보관하는 공간이면서 동시에 음식을 준비하는 작업 공간입니다.

따라서 가능한 한 일정한 빈 공간을 유지하는 것이 중요합니다.

6단계. 선반 안의 남는 높이를 확인하기

상부장 문을 열었을 때 접시나 컵 위로 넓은 빈 공간이 남아 있다면 수납장이 부족한 것이 아니라 내부 공간을 충분히 나누지 못하고 있는 것일 수 있습니다.

예를 들어 선반 높이가 40cm인데 컵의 높이가 12cm라면 상당한 세로 공간이 남습니다.

이럴 때는 보조 선반 등을 이용해 한 칸을 위아래로 나누는 방법을 고려할 수 있습니다.

아래에는 접시를 놓고 위에는 작은 그릇을 두거나, 컵을 두 줄로 쌓지 않고 각각의 선반에 나누어 보관하는 방식입니다.

물건을 높게 쌓는 것보다 각각 독립적으로 꺼낼 수 있게 만드는 것이 관리하기 편합니다.

7단계. 싱크대 하부장의 깊이를 나누어 사용하기

싱크대 하부장은 깊이가 넓은 경우가 많지만 물건을 앞에서부터 차례대로 넣으면 뒤쪽 공간을 사용하기 어렵습니다.

앞에는 자주 사용하는 냄비와 프라이팬을 두고 뒤쪽에는 사용 빈도가 낮은 조리도구나 여분의 주방용품을 배치할 수 있습니다.

다만 앞뒤로 너무 많은 물건을 겹쳐 놓으면 뒤에 무엇이 있는지 잊어버릴 수 있습니다.

따라서 깊은 공간은 수납 바구니처럼 한 번에 꺼낼 수 있는 단위로 나누는 것이 좋습니다.

바구니를 서랍처럼 앞으로 당기면 뒤쪽 물건도 쉽게 확인할 수 있습니다.

8단계. 서랍 안의 작은 빈 공간을 찾아보기

주방 서랍은 작은 물건이 많기 때문에 정리가 쉽게 흐트러지는 공간입니다.

수저, 가위, 집게, 병따개, 조리도구 등이 한 공간에 섞여 있으면 실제보다 많은 공간을 사용하는 것처럼 느껴질 수 있습니다.

서랍 안에서는 물건의 종류에 따라 구역을 나누는 것이 좋습니다.

매일 사용하는 수저와 조리도구는 앞쪽에, 사용 빈도가 낮은 물건은 뒤쪽에 배치할 수 있습니다.

서랍 칸막이를 활용할 수도 있지만 먼저 가지고 있는 물건의 크기와 양을 확인한 뒤 필요한 크기를 선택하는 것이 좋습니다.

9단계. 벽과 문 안쪽 공간은 마지막에 활용하기

좁은 주방에서는 벽이나 수납장 문 안쪽도 추가적인 수납공간이 될 수 있습니다.

가벼운 조리도구나 작은 생활용품을 걸어서 보관하면 서랍 공간을 확보할 수 있습니다.

하지만 처음부터 벽 전체에 수납도구를 설치하는 것은 권하지 않습니다.

눈에 보이는 물건이 지나치게 많아지면 주방이 오히려 복잡하고 좁아 보일 수 있기 때문입니다.

기존 수납장 내부를 충분히 정리한 뒤에도 자리가 부족할 때 보조 수납공간으로 필요한 부분만 활용하는 것이 좋습니다.

10단계. 마지막에 필요한 수납용품의 크기를 측정하기

물건을 비우고 분류하고 위치까지 바꿨는데도 공간이 부족하다면 그때 수납용품을 추가하는 것을 고려해 볼 수 있습니다.

이때 중요한 것은 제품을 먼저 고르는 것이 아니라 사용할 공간을 측정하는 것입니다.

선반의 폭과 깊이, 높이를 확인하고 실제로 보관할 물건의 크기도 함께 측정합니다.

예를 들어 프라이팬을 세워서 보관하려면 가장 큰 프라이팬의 지름과 손잡이 길이를 확인해야 합니다.

싱크대 하부장에는 배수관이 있기 때문에 겉으로 보이는 크기와 실제 사용할 수 있는 공간이 다를 수도 있습니다.

정확하게 측정한 뒤 필요한 수납도구를 선택하면 불필요한 구매를 줄일 수 있습니다.

주방 공간을 만들 때 피해야 할 정리 방법

수납공간이 부족하다고 느껴지면 빈틈마다 물건을 채우고 싶어집니다.

하지만 모든 공간을 100% 사용하는 것이 좋은 주방 수납은 아닙니다.

수납장이 너무 꽉 차 있으면 새로운 식재료나 주방용품이 들어왔을 때 둘 곳이 없어지고 기존 물건을 꺼내는 과정도 불편해집니다.

또한 수납함을 지나치게 세분화하면 물건의 크기가 조금만 달라져도 활용하기 어려울 수 있습니다.

가능하다면 약간의 여유 공간을 남겨두는 것이 좋습니다.

주방은 물건의 변화가 많은 공간이기 때문에 현재 물건이 정확히 들어갈 만큼만 맞추기보다 변화에 대응할 수 있는 여유가 필요합니다.

수납장이 부족한 주방에서는 ‘추가’보다 ‘순서’가 중요합니다

주방 수납공간이 부족하면 새로운 선반이나 수납장을 추가하는 것이 가장 빠른 해결책처럼 보입니다.

하지만 좁은 주방에서는 수납공간을 늘릴수록 실제 생활 공간과 조리 공간이 줄어들 수 있습니다.

그래서 먼저 현재 공간을 다시 살펴보는 것이 중요합니다.

비우기 → 같은 물건끼리 분류하기 → 사용 빈도에 따라 위치 정하기 → 조리대 비우기 → 선반과 하부장의 빈 공간 활용하기 → 마지막에 수납용품 추가하기.

이 순서로 정리하면 새로운 가구를 구입하지 않고도 사용할 수 있는 공간을 발견할 가능성이 높습니다.

특히 주방은 매일 사용하는 공간이기 때문에 얼마나 많은 물건을 넣을 수 있는지보다 필요한 물건을 얼마나 쉽게 꺼내고 다시 넣을 수 있는지가 중요합니다.

수납장이 부족하다고 느껴진다면 바로 수납용품을 검색하기 전에 오늘은 싱크대 상부장이나 서랍 하나만 열어보세요.

사용하지 않는 물건을 정리하고 자주 사용하는 물건의 위치를 바꾸는 것부터 시작하면 됩니다.

작은 공간 하나씩 순서대로 정리하는 것만으로도 좁은 주방에 새로운 수납공간을 만들 수 있습니다.